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破壁料理機和豆?jié){機有什么不同?

2017-03-10 10:49:31 

破壁料理機是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調(diào)配美容面膜等功能于一身的多功能機器,特別是目前破壁料理機市場,惠爾普斯有著良好口碑和龐大的消費人群。但是很多消費者一直存有疑問,就是破壁料理機和豆?jié){機有什么不同?現(xiàn)在惠爾普斯小編為大家簡單解答下。

破壁料理機與豆?jié){機的區(qū)別

破壁料理機和豆?jié){機的區(qū)別:

1、破壁料理機功能更多
豆?jié){機一般只能用作制作豆?jié){,或五谷粥;
而破壁料理機不但可以用來打汁、制作豆?jié){和粥品,還可以用來攪拌糊狀物(肉餡、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等),是集加工機、攪拌機、果汁機等多功能于一身的機器。
2、破壁料理機能夠?qū)⑹澄锎蚰サ母蛹?xì)膩,全面釋放食物的營養(yǎng)
大家都知道豆?jié){機打出來的豆?jié){是要濾渣的,否則就會因為太粗糙而難以入口,但使用破壁料理機打出來的豆?jié){不需要去渣,喝起來也不會有粗糙感,因為它是將食材研磨成類似粉狀物,即破壞掉它的細(xì)胞壁。因此您會感覺像在喝黑杏仁糊一樣,齒頰留著芳香和平滑。
而導(dǎo)致這一結(jié)果的正是破壁料理機所使用的刀具、機身轉(zhuǎn)數(shù)的不同:一般豆?jié){機、榨汁機使用的都是是銳利的刀具,轉(zhuǎn)速一般在1500轉(zhuǎn)左右;而料理機使用的是鈍刀,它的轉(zhuǎn)速甚至可以達(dá)到25000轉(zhuǎn)。有數(shù)據(jù)表明:如果一杯豆子用豆?jié){機來打,我們只能吸收30%左右的營養(yǎng);但用料理機卻可以吸收到99%以上。
“一般來說兒童或者老年人,以及胃腸功能不好的人很適合使用破壁機。另外破壁機沒有渣子,放入的所有谷物和水果蔬菜都會攪拌成湯汁,因為蔬果的纖維都是最好的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃的蠕動,對改善很多中老年群的慢性病有很好的輔助功效。

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