豆?jié){起源于我國西漢時期，距今將近兩千多年的歷史，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有鈣、鐵、植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2等對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)。豆?jié){味道鮮美，營養(yǎng)豐富，制作簡單，成為餐飲行業(yè)必備的飲品之一。商用豆?jié){機作為專業(yè)的制漿設(shè)備，操作簡單，那么怎么使用商用豆?jié){機呢？下面讓小編來給大家分享一下商用豆?jié){機的使用方法。

【工具/原料】惠爾普斯商用豆?jié){機、黃豆、自來水、電源插座等

【方法/步驟】

一、打開機器機蓋，安裝豆?jié){網(wǎng)

將豆?jié){網(wǎng)密封圈安裝在豆?jié){網(wǎng)底部，平穩(wěn)放入豆?jié){桶內(nèi)。使用米糊功能制作米糊飲品或煲水功能煲開水時，不需要豆?jié){網(wǎng)抽出即可。

二、按食譜配方比例將制作食材洗凈投放入豆?jié){桶

▲注意:請不要把食材投放在豆?jié){網(wǎng)外

①.制作飲品前請務(wù)必參照隨機配送本說明書內(nèi)《食譜參考配料表》標準比例加料。否則加料過度會使機器在工作時電機溫升過高自動保護停止攪拌或發(fā)熱盤燒糊,甚至有燒毀機器電機、電熱管、發(fā)熱盤或電線等危險。長期非正常使用也會縮短機器使用壽命。

②.加入食材嚴禁加入糖類等調(diào)味品。否則發(fā)熱盤會有燒糊之危險。③,嚴格按標準加水至所需要水容量之刻度線位置,MAX標示最高水位，MIN標示最低水位線。

三、蓋緊機器機蓋并扣

將機蓋定位蓋板凹位對準豆?jié){桶上的定位臺凸位，鎖扣扣緊機蓋。

四、接通電源

機器“嘀”一聲，開關(guān)指示燈閃亮，開啟機器，液晶顯示屏顯示機器溫度，表示機器進入待機狀態(tài)。警告提示:投放食材、蓋緊機蓋前請務(wù)必切斷電源，否則有機器傷人之危險! 

五、選定功能鋼啟動制作程序啟動相應(yīng)功能鍵,產(chǎn)品發(fā)出“嘀”的提示聲，選定功能燈長亮，機器進入工作狀態(tài)。

①.液晶顯示屏顯示溫度到85°C時，機器開始進入電機攪拌粉碎階段，請耐心等待。

②.機器進入熬煮和攪拌粉碎是交替進行，電機間隙停轉(zhuǎn)或忽快忽慢屬正?，F(xiàn)

【注意事項】

1、機器在開始第一次攪拌粉碎后不能切斷電源或關(guān)閉“開關(guān)”，否則第二次啟動會造成發(fā)熱盤糊底之危險，誤動作糾錯可用“開關(guān)”鍵關(guān)閉。

2、煲水時直接加水至所需要水容量之刻度線位置。