惠爾普斯的絞肉機怎么用
惠爾普斯絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求?;轄柶账菇g肉機用途廣泛,可將塊狀原料肉絞切成顆粒或肉泥,便于和其它輔料混合,以滿足不同肉制品的需要。
(一)電動絞肉機使用步驟:
1、電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件。
2、組裝好后通電,待機器運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
3、絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),以免損壞機器。
4、通電開機,待運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
5、添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機后檢查原因。
6、如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機修理。
7、使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。
8、使用前,參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負。
(二)日常維護:
加油問題
1、絞肉機正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油;
2、絞肉機潤滑油品類為黃油;
3、加油孔位置:機身頂部兩個螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔可方便加油
(一定要加注黃油,不能加液體機油)。
保養(yǎng)問題
絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養(yǎng),主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。 絞肉部件的日常維護:每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,清除殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛(wèi)生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時間后可能需要更換。
惠爾普斯絞肉機品種繁多,不但外觀出眾,其功能更是出彩,與其說它是一臺絞肉機不如說它是廚房不可或缺
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